PEYNİRLİ POĞAÇA
Perşembe, Mart 13, 2008 · Kategori: POGACALAR
1 Su Bardağı Ilık Süt
1/2 Su Bardağı ÇiçekYağı
1 Çay Bardağı Ilık Su
1 Çorba Kaşığı Toz Maya
1 Çorba Kaşığı Şeker
Aldığı kadar un
Tuz
Peynir yada çökelek
ÜZERİ İÇİN:
1 Yumurta Sarısı
YAPILIŞI:
Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz.Yalnız dikkat etmeniz gereken
nokta hamur lokma hamuru kıvamında olacak şekilde yorulacak.Yoğurdumuz
hamuru sıcak bir yerde kabarması için dinlenmeye alıyoruz.Kabardıktan sonra
tepsiyi hafif yağlayıp hamura şekil verip içine peynir koyuyoruz ve tepsiye diziyoruz.Tepsidede bir süre
dinlendiriyoruz.İstersek bu poğaçanın içine çeşitli harçlar ekleyebiliriz.Ben peynir koydum.Bu sizin
zevkinize,ağız tadınıza kalmış..Daha sonra üzerlerine yumurta sarısını sürüp
fırına veriyoruz.Yaklaşık 200 derecede üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN
Kalıcı Bağlantı
Yorum (3)
Yorum yaz!
MAYALI POĞAÇA
Salı, Şubat 26, 2008 · Kategori: POGACALAR
1 Su Bardağı Ilık Süt
1/2 Su Bardağı ÇiçekYağı
1 Çay Bardağı Ilık Su
1 Çorba Kaşığı Toz Maya
1 Yumurta
1 Çorba Kaşığı Şeker
Aldığı kadar un
Tuz
ÜZERİ İÇİN:
1 Yumurta Sarısı
YAPILIŞI:
Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz.Yalnız dikkat etmeniz gereken
nokta hamur lokma hamuru kıvamında olacak şekilde yorulacak.Yoğurdumuz
hamuru sıcak bir yerde kabarması için dinlenmeye alıyoruz.Kabardıktan sonra
tepsiyi hafif yağlayıp hamura şekil verip tepsiye diziyoruz.Tepsidede bir süre
dinlendiriyoruz.İstersek bu poğaçanın içine çeşitli harçlar ekleyebiliriz.Bu sizin
zevkinize,ağız tadınıza kalmış..Daha sonra üzerlerine yumurta sarısını sürüp
fırına veriyoruz.Yaklaşık 200 derecede üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!